Preparo para exames: jejum, café e as dúvidas clássicas
Quantas horas de jejum? Pode beber água? E o cafezinho? O guia para orientar o preparo dos exames mais comuns — sem inventar regra e sem contrariar o laboratório.

Dica 4 Ps · Parâmetros
Números orientam, não diagnosticam. Conheça os valores de referência do tema desta aula — e encaminhe quando estiverem fora.
Fontes: ANVISA · OMS · Ministério da Saúde · conteúdo revisado por farmacêutico (CRF/SP 58.519)
Vídeo principal · 7 min
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Resumo executivo
- Regra de ouro: quem define o preparo é o LABORATÓRIO e o pedido médico. O atendente orienta o padrão geral e sempre reforça: 'confirme com o laboratório'.
- Glicemia de jejum: jejum de 8 horas é o padrão. Água pura está liberada — e até ajuda na coleta. Café, chá, bala e chiclete quebram o jejum.
- Colesterol e triglicerídeos (perfil lipídico): muitos laboratórios já não exigem jejum de 12 horas, mas a palavra final é do pedido médico e do laboratório.
- Hemoglobina glicada (HbA1c): mostra a média da glicose dos últimos 3 meses e não exige jejum.
- Nas 24 horas antes da coleta: evitar álcool e exercício físico intenso, que alteram vários resultados. Dormir bem também conta.
- Medicamentos de uso contínuo: em geral NÃO se suspende por conta própria antes do exame — essa decisão é exclusiva do médico.
- Testes rápidos na farmácia: glicemia capilar pós-refeição se interpreta cerca de 2 horas depois de comer; pressão arterial pede 5 minutos de repouso e 30 minutos sem café, cigarro ou exercício.
Preparo padrão dos exames mais perguntados no balcão
Simulação de atendimento
Cliente: 'Vou fazer exame de sangue amanhã às 7h. Posso tomar meu remédio de pressão? E um cafezinho preto, pode?'
"Ótimas perguntas! O café quebra o jejum — mesmo sem açúcar — então fica para depois da coleta. Água pura pode e deve. Sobre o remédio de pressão: nunca suspenda por conta própria; em geral os laboratórios orientam tomar com um pouco de água, mas confirme com o laboratório ou com o seu médico. Quer que o farmacêutico revise isso com você rapidinho?"
"Café preto pode, não tem caloria. E o remédio é melhor pular, para não atrapalhar o exame." (duas orientações erradas que podem comprometer o exame e a saúde do cliente)
Checklist de bolso
- Sempre fechar a orientação com: 'confirme o preparo com o seu laboratório'.
- Glicemia de jejum: 8 horas, água liberada.
- Avisar que café, chá, bala e chiclete quebram o jejum.
- Evitar álcool e exercício intenso nas 24h antes da coleta.
- Nunca orientar a suspensão de medicamento de uso contínuo — decisão médica.
Quando chamar o farmacêutico
- Dúvida sobre tomar ou não um medicamento antes do exame.
- Cliente diabético com receio de jejum prolongado.
- Interpretação de qualquer resultado de exame.
Erros que não posso cometer
- Liberar o 'cafezinho preto' no jejum — ele interfere, sim.
- Inventar horas de jejum diferentes do que o laboratório pediu.
- Sugerir pausar medicamento contínuo 'para não alterar o exame'.
- Esquecer que exercício intenso na véspera também altera resultados.
Quiz rápido
Sempre consulte o(a) farmacêutico(a) para orientação personalizada sobre medicamentos.
Solicite o segundo visto do farmacêutico(a) para prescrições.
Anote corretamente as informações na etiqueta de posologia.